Caracteristicas:
Bodega: Familia Schroeder.
San Patricio del Chañar, Neuquén.
100% Pinot noir.
El 100% del vino estuvo durante 6 meses en barricas nuevas de roble Francés (30%) y Americano (70%). El tostado de la madera fue realizado por las tonelerías para uso exclusivo de esta bodega.
Color rojo rubí.
Aromas a frutos rojos como grosellas, frambuesas y frutillas. Por su fermentación en barricas se sienten aromas a vainilla y cacao.
En boca es frutado con taninos dulces y buena acidez.
Maridaje: Risotto de hongos..