Descripción
Caracteristicas:
Bodega: Matias Morcos
San Martín, Mendoza
100% Bonarda.
Se trabaja tradicionalmente con una fermentación fresca para mantener las cualidades de la fruta. Se guarda durante 6 a 8 meses en roble usado. Suele tener un 20% extra de pieles (del blanc de bonarda). Logrando así mayor color, aromas, sabores y textura.
Color rojo rubí.
En nariz se aprecian notas a frutillas, cereza y frambuesa.
Un vino de boca muy jugosa con cierto agarre y gran frescura. Es un vino joven y fresco con muy buena acidez.
Maridaje: Una buena pizza.
